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-調味料-
こだわりの味噌を独自ブレンドし、鶏肉、山椒を加えつくった味噌です。
深いコクに、山椒がさりげなくきいた複雑で食欲をそそる香が絶品です。
元々は、日本料理店の様々な料理で使用していたものを、お客様からの熱烈なリクエストにより家庭向けにアレンジしたものとなります。
様々な料理に使え、味を締めたり、コクを加えたりと様々な料理で活躍してくれます。
この味噌の美味しさをストレートに感じていただくなら、野菜スティックにつけるのがオススメです。
切った野菜に味噌を添えるだけですが、たったそれだけで絶品おつまみに返信!
さらに、おでん、炒め物、揚げなす、野菜の煮物などに調味料として使用することで旨味と香がグッと高まります。
料理のレベルアップを確実に感じていただけると思います。
○簡単で間違いのない隠し味を探している方
○味噌など発酵食品が大好きな方
○美味しいおつまみを探していた方
○料理のバリエーションを広げたい方